المقادير
- الشاي : ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
- هيل : 5 حبات
- سكر : حسب الرغبة
طريقة التحضير
قومي بوضع الماء في إبريق الشاي.
افتحي حبات الهيل وضعيها بالماء واتركيه على حرارة متوسطة حتى
يبدأ بالغليان.
خففي النار وأضيفي الشاي واتركيه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
صفّي الشاي في أكواب وأضيفي السكر حسب الرغبة وقدميه ساخناً.